Подробнее о том, что можно есть в составе диеты № 1: ~ Хлеб вчерашнего приготовления из муки высшего и 1-го сорта или сухая мука — печенье сухое, печенье — лепешки, хлеб, постная начинка Не чаще 1-2 раз в неделю. ~ Супы готовятся из овощей на морковном отваре, картофеле. Молочный суп представляет собой смесь хорошо проваренных и протертых овощей, круп и ягод. Супы готовят из поджаренной муки и заливают сливками, яично-молочной смесью или маслом. Примеры: нежирная говядина или баранина, курица или индейка. Подошва и печень также могут быть приготовлены. ~ Рыбу готовят кусками, не снимая кожи. Его можно приготовить на пару или приготовить как шницель. ~ Из кислых продуктов рекомендуется сметана, кислое молоко, мягкий просеянный творог, небольшое количество кефира и небольшое количество твердого сыра. Эти продукты используются в качестве: пудингов, ленивых макарон, суфле и чизкейков. ~ Край — край отварного и пропаренного риса, гречневой, овсяной, манной каши, сваренной на воде или молоке, не более 2-3 штук в день, в виде омлета. Он имеет густую консистенцию и может измельчаться (например, гречка). Макароны, макароны можно варить. Мы рекомендуем до 100 г бескислотных помидоров, свеклы, моркови, цветной капусты, картофеля и гороха. Тыква или кабачки не являются обязательными для завтрака. ~ Закуски должны быть неострыми и несолеными. Примеры: салат из отварных овощей, отварная камбала, отварная уха и овощи. Из рациона следует исключить консервы, соленые закуски, копчености и т.п. К ним относятся муссы, филе, пюре, бузина, компоты и желе. Ограничьте употребление сахара и меда. Молочный соус является основным типом, добавляются сметана, фрукты, масло и т. Д. В качестве специй можно использовать ваниль, корицу, укроп и петрушку, но в умеренных количествах. ~Чай, какао, кофе с молоком, отвар шиповника, фруктово-ягодные соки и др. ~Использование растительных и животных жиров (несоленое сливочное масло, коровье масло). ~ Следующие продукты нельзя употреблять во время диеты. ~Свежий хлеб, ржаной хлеб, сдобные булочки, слойки с кремом ~Котлетки, рыбные тефтельки, окрошка, борщ, крепкие грибы, овощной суп ~Утка, гусь, сало, ~пресервы ~рыба соленая, сало ~рыба соленая, крепкая кислота Кисломолочные продукты с много соленого, яичница, вареные яйца Мелкая крупа c лапшой Ячмень, кукуруза Чесночная фасоль, редис, капуста, лук, пекинская капуста, цветная капуста, шпинат Маринованные овощи, маринованные овощи, консервы ～Шампиньоны ●～Мороженое, шоколадное, неспелое фрукты и ягоды, кислые, с высоким содержанием клетчатки, ～Изюм, перец, рыба, мясо ●～Помидоры, грибы и горчичные соусы? ~ Черный кофе, глоток, газированные напитки?
