После пробуждения обязательно выпить 200 г теплой негазированной минеральной воды с нарезанным на небольшие кусочки лимоном.
Во время Шанхайской диеты размер завтрака будет одинаковым каждый день.
- Куриный или овощной бульон с отварными креветками, тертым твердым сыром, лимонным соком, нарезанным укропом и петрушкой.
- Два ломтика отрубного или зернового хлеба намажьте фруктовым или ягодным джемом.
- 200 г сладкого зеленого чая без сахара или чашка натурального темного кофе с добавлением тростникового сахара или соевого молока.
1-я неделя
Первый день
еда
- Куриная грудка, приготовленная в духовке или на гриле, с пряным карри.
- Один кусочек приготовленной на пару фасоли адзуки.
- Всегда свежие сезонные фрукты.
обед
- 4 вареных перепелиных яйца.
- Небольшая тарелка хрустящего салата с листьями шпината, рубленой зеленью, укропом и петрушкой.
- 150 г нежирного творога или 200 г натурального йогурта.
2-й день
еда
- Жареная морская рыба, не очень жирная.
- 1 порция отварной фасоли с рубленым укропом и петрушкой.
- 1 мерная ложка натурального йогурта.
обед
- Кусок отварной или приготовленной на пару индейки.
- Любое овощное рагу.
- Всесезонные фрукты в неограниченном количестве
Третий день
еда
- Небольшой кусок жареной говядины.
- Томатное зелье с большим количеством овощей.
- 150 г нежирного творога.
обед
- Одно куриное филе, запеченное в духовке с диетическими травами.
- Порция тушеных баклажанов, кабачков и помидоров.
- 200 г компота из свежих яблок и ягод.
День 4
еда
- Вареные или приготовленные на пару морепродукты.
- Овощное рагу из брокколи, перца и помидоров.
- Всесезонные фрукты в неограниченном количестве
обед
- Омлет из 4 перепелиных яиц.
- Подавайте наваристый салат с помидорами, огурцами, белокочанной капустой и листьями зеленого лука.
- 200 г натурального йогурта.
День 5
еда
- Тушеная говядина с диетическими травами на 1 порцию.
- 1 порция отварной или приготовленной на пару цветной капусты.
- 150 г нежирного творога, подается с горстью изюма.
обед
- Кусок жареной рыбы, не слишком жирной.
- овощной салат (небольшое количество)
- Кисель (с ягодами) 200 гр.
6-й день
еда
- Два вкусных перца с большим количеством овощей.
- Кусок отварной говядины.
- 200 г нежирного кефира.
обед
- Кусок жареной индейки или утки.
- Не только живые овощи, но и салаты на их основе.
- Все, что вы можете съесть свежие сезонные фрукты.
День 7
еда
- Небольшой кусок отварной говядины.
- 1 порция салата из тертой моркови (с небольшим количеством лимонного сока).
- 150 г нежирного творога.
обед
- Порция овощного супа из белокочанной капусты, моркови, лука-порея, помидоров, чеснока, тимьяна и огородных трав.
2-я неделя
Первый день
еда
- Жареная индейка или куриная грудка с зеленым луком.
- Сезонные свежие фрукты в неограниченном количестве.
обед
- 4 вареных перепелиных яйца.
- 1 порция овощного супа
- 200 г нежирного йогурта.
2-й день
еда
- Небольшой кусочек стейка, приготовленного со свининой, обжарить в небольшом количестве растительного масла.
- Порция рагу из баклажанов и помидоров со слегка натертым твердым сыром и зеленью.
- 150 г нежирного творога.
обед
- Небольшие кусочки нежирной рыбы, приготовленные в духовке.
- 1 порция легкого овощного салата со слегка натертой морковью и лимонным соком.
- Гигантские груши и персики.
Третий день
еда
- Говяжья печень.
- Одна порция вареной пекинской капусты с помидорами и вкусным перцем чили.
- 200 г ягодного компота.
обед
- Не очень жирное филе морской рыбы на гриле.
- тушеное блюдо
- Стакан натурального йогурта.
День 4
еда
- 1 нежирный стейк.
- Хрустящий салат из зелени с листьями шпината и салат из зелени с лимонным соком на 1 персону.
- 200 г натурального йогурта.
обед
- 1 вареная куриная грудка (без кожи и жира).
- Отварные грибы в соевом молоке
- Сезонные свежие фрукты в неограниченном количестве.
День 5
еда
- 1 запеченная грудка индейки с пряным карри.
- Все овощи готовятся и подаются с рубленой зеленью.
- 150 грамм нежирного творога.
- 1 стакан ягодного компота.
обед
- Один ломтик запеченной говядины с диетическими травами и свежей морковью.
- Два крупных яблока запекаются в духовке с нежирным творогом и корицей.
6-й день
