Использование подсолнечника, тыквы и кунжута имеет много преимуществ. Во-первых, в его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, а во-вторых, цельные семена содержат больше витаминов и основных лекарственных средств, чем содержится в растительных маслах.
Влияние семечек подсолнуха
- Благодаря высокому содержанию витамина Е он считается одним из самых мощных природных антиоксидантов. Употребление 50 г семян подсолнечника обеспечит вас витамином Е, который вам нужен в течение дня, а поскольку он содержит полиненасыщенные жирные кислоты, он помогает выводить холестерин.
- Семена подсолнечника богаты витаминами группы В, которые влияют практически на все аспекты организма. Таким образом, он обладает почти первозданной добротой и красотой. Семена подсолнуха успокаивают, омолаживают кожу и улучшают состояние волос и ногтей. Это также источник фолиевой кислоты, которая весьма полезна для беременных женщин и девушек, планирующих забеременеть. Однако витамины группы В уязвимы при термической обработке, поэтому семечки следует употреблять в сыром виде.
- Семена тыквы богаты витаминами А и К, что делает их отличными антиоксидантами, но они также помогают восстановить костную систему и нормализовать свертываемость крови. Витамин К не разрушается при нагревании, поэтому тыквенные семечки защищены лишь частицей своей полезности и жареным видом, продолжает он.
- Семена кунжута предпочтительнее, потому что они содержат 1400 мг кальция на 100 г, что в два-три раза больше, чем в молочных продуктах. Одна крупинка сезамина дает вам кальций, необходимый вам в течение дня. Кроме того, сезамин содержит много пищевых волокон и оказывает регулирующее действие на кишечную среду. При употреблении в больших количествах кунжут обладает эффектом абсорбции и адсорбции слабительного.
И это лишь малая часть того, чем могут быть полезны семена. Конечно, вкуснее, если его пожарить, но в этом случае большая часть витаминов расщепляется и ожидаемая польза значительно ниже.
калорийность семечек подсолнуха
| Калорийность на 100 г | |
| Калорийность семян подсолнечника (сырых) | 578ккал |
| Калорийность подсолнечных тостов | 700ккал |
| Калорийность семян тыквы (в сыром виде) | 556 калорий |
| Калорийность жареных тыквенных семечек | 600ккал |
| Калорийность кунжута | 582ккал |
Единственным недостатком семечек подсолнуха является то, что они очень питательны.
Тучные люди могут избавиться от семечек подсолнуха, употребляя другие менее питательные продукты с аналогичными полезными свойствами.
Знайте пищевую ценность продукта и готовьте с помощью диетотерапии. Используйте наш калькулятор калорий, чтобы рассчитать питательную ценность ваших блюд.
